最近人気の玄米食には豊富な栄養が含まれておりますが、苦手で食べにくいと感じる方も多いようです。
玄米を食べにくいと思う方は、分づき米を試してみませんか?
分づき米はこれから玄米を食べたいと思っている方におすすめです。
※白米はぬかや胚芽を完全に取り除いた状態です。
「分づき米」は、栄養豊富なぬかと胚芽をあえて少し残す精米方法です。
3分づき米
ぬかが約30%除去され胚芽が残っているお米
5分づき米
ぬかの約半分が除去され、胚芽がほぼ残っているお米
7分づき米
ぬかの約70%が除去され、胚芽の一部が残っているお米
※お米の栄養価はぬかが残っている量で変わります。
「分づき米」は、ぬかや胚芽が残ることで脂質、ビタミン、食物繊維、ミネラルなどが多く含まれた栄養価の高いお米になります。
「分づき米」であれば玄米ほど食べにくさを感じません。
ぜひ、ご賞味ください。